primi piatti di terra

E qui non c'e' molto da dire, chi mi legge spesso conosce la mia grande passione per la salsiccia e per i peperoni... ogni volta che decido di fare "qualcosa di diverso", finisco sempre per fare qualcosa ...con la salsiccia!!! Che sia quella toscana (la...

E siamo arrivati anche quest'anno al periodo delle zucche... Che meraviglia, se ne vedono di tutti i tipi e di tutte le misure; di tutti i colori, poi... Sono belle, e a me mettono allegria; le adoro anche solo usate come semplice decorazione in un centrotavola,...

Eccolo qua: un piccolo peperone rosso tondo e dolce, con un cuore morbido di salsiccia , pronto per unirsi alla pasta per formare un piatto unico dal sapore deciso, molto nutriente, certo non leggero ma veramente molto gustoso. Le foto non sono sicuramente...

Finalmente li ho trovati!!! Non tutti, pero', manca ancora all'appello il sale nero in fiocchi di Cipro, ma due su tre, ed in un colpo solo, mica male. Conoscevo gia' l'esistenza di queste meraviglie, ma l'idea di averli a tutti i costi e provarli si...