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Come ti guarnisco per le feste!

Come ti guarnisco per le feste!

Ovvero un velocissimo e sfizioso antipastino per le prossime festivita'. Si tratta di cestini di semplicissima pasta brisee rigorosamente impastata a mano guarnita con maionese anch'essa fatta a mano (per la ricetta della maionese vedere qui la maionese...

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Strascichi d'inverno....

Strascichi d'inverno....

Torno dopo tanto tempo con una ricettina facile facile che ancora profuma d'inverno, e che vuole essere un omagggio a mio marito e alla sua terra, con qualcosa di simile (lui dice una riproduzione quasi perfetta) alle famose e da me adorate "impanate"...

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PRONTINTAVOLA Ecco il mio laboratorio

PRONTINTAVOLA Ecco il mio laboratorio

E' lui il colpevole!! Quello che mi tiene impegnata tutti i giorni e quindi lontatna dal BLOG... so che vi mancano le mie ricette, e a me mancano da morire i vostri commenti e i bei momenti in cui vado a sbirciare negli altri foodblogs... ma avendo iniziato...

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Zuppa di farro e cannellini

Zuppa di farro e cannellini

Tra i mille buoni motivi per cui adoro l'autunno e l'inverno ci sono le zuppe. Eh, si', le zuppe bollenti che scaldano e confortano, di cui fortunatamente la cara vecchia cucina toscana ci offre un vastissimo repertorio. Mi capita certe volte di sentirne...

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Il Natale a casa mia

Il Natale a casa mia

Questo post festivo per augurare un buonissimo periodo di Natale a tutti voi, ed un sereno 2010. Cominciamo con la complicata operazione di "sballaggio" dei regali alle sette di mattina: Continuiamo con una gustosissima colazione a base di pandoro: Poi...

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Pennette salsiccia e friarelli

Pennette salsiccia e friarelli

E qui non c'e' molto da dire, chi mi legge spesso conosce la mia grande passione per la salsiccia e per i peperoni... ogni volta che decido di fare "qualcosa di diverso", finisco sempre per fare qualcosa ...con la salsiccia!!! Che sia quella toscana (la...

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